За три недели соблюдения этой диеты вы сможете сбросить более четырех килограммов. В диете заложены три предпосылки. Во-первых, ежедневно вы будете получать всего лишь около 1200 калорий, и это поможет вам легко и без вреда для здоровья избавиться от лишнего жира. А поскольку у женщин жир накапливается прежде всего в районе живота и бедер, эта диета поможет быстро вернуть стройность вашей фигуре. Во-вторых, из этой диеты исключена пища, от которой вас разносит, как на дрожжах. Ваш живот станет плоским, талия - тонкой, а колени и лодыжки избавятся от припухлостей.
В-третьих, вы будете есть четыре
раза в день и понемногу. Завтрак, обед и обильный ужин
отменяются. Вы сами убедитесь, что ваш организм будет
получать полноценный набор витаминов, минеральных и
питательных веществ, и вы не будете чувствовать себя
усталой.
Общие правила - выпивайте в день шесть стаканов
простой или минеральной воды, добавляйте в нее лимонный
сок. От кофе лучше отказаться - предпочтите ему
ромашковый или мятный чай и забудьте о коктейлях: от них
вы будете раздуваться, как воздушный шарик.
Спиртное - вынуждена вас огорчить, но пиво
отменяется. Взамен вам разрешается раз в день выпить
бокал сухого вина (100 калорий).
А теперь выберите из предлагаемого перечня один
завтрак, один обед, один полдник и один ужин.
Распределите их равномерно на весь день, но постарайтесь
ничего не есть после восьми часов вечера.
Завтраки (200 калорий):
а) фруктовый салат из дыни, арбуза, апельсина и
грейпфрута, один стаканчик натурального йогурта;
б)
одна сухая пшеничная лепешка, стакан молока, одна
груша;
в) одно яйцо всмятку или «в мешочек», один
ломтик ржаного хлеба, поджаренный в тостере;
г)
полстакана грейпфрутового сока, запеченные помидоры, две
столовые ложки кукурузных зерен, два ржаных хрустящих
хлебца, намазанных маргарином, две чайные ложки
джема.
Обеды (300 калорий):
а) 200 г вареной курицы (без кожи), смешанный салат
из помидоров, латука, кресс-салата, красного перца,
огурцов, одна столовая ложка винегрета, не заправленного
маслом, две рисовые лепешки, намазанные маргарином, один
апельсин;
б) 150 г любой белой рыбы, приготовленной
на гриле или на пару, смешанный салат из сырой цветной
капусты, стручковой фасоли, сельдерея, помидоров, тертой
моркови, заправленный лимонным соком, 175 г картофеля,
сваренного в мундире;
в) одна пресная лепешка,
кресс-салат, огурцы, 75 г тунца в собственном соку,
лимонный сок, две сливы;
г) сандвич из двух ломтиков
хлеба с салатом и 50 г курицы или постной говядины (без
жира или без кожи), одна слива;
д) большой кусок
дыни, одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из стручковой
фасоли, красного перца и зеленого лука, одна столовая
ложка винегрета, не заправленного маслом, три молодые
картофелины, один небольшой банан;
е) 250 г жареной
или приготовленной на гриле куриной ножки (без кожи),
два ржаных хрустящих хлебца, намазанных маргарином, два
помидора, сельдерей, 12 г сыра.
Полдники (200 калорий):
а) кусок дыни, две рисовые лепешки, намазанные
маргарином, две чайные ложки джема, один низкокалорийный
плавленый сырок;
б) 50 г домашнего сыра, два ржаных
хрустящих хлебца, намазанных маргарином, помидоры с
луком, одно яблоко;
в) большая порция смешанного
салата, украшенного дольками апельсина, четыре финика,
две столовые ложки домашнего сыра;
г) один стаканчик
диетического фруктового йогурта, один ломтик хлеба с 25
г низкокалорийного сливочного сыра.
Ужины (300 калорий):
а) 75 г любого жареного мяса, 75 г молодого
картофеля, стручковая фасоль, тушеный сельдерей,
запеченные помидоры, капуста, цветная капуста (сбрызните
овощи лимонным соком и посыпьте мелко нарезанной зеленью
петрушки);
б) половина грейпфрута, посыпанного
корицей, 250 г макрели или другой жирной рыбы,
приготовленной на гриле, цедра лимона, кресс-салат,
стручковая фасоль, брокколи, одна столовая ложка тушеной
моркови;
в) большой кусок дыни, 250 г жареной или
приготовленной на гриле куриной ножки, салат из грибов,
стручковой фасоли, сельдерея и красного перца с
добавлением одной десертной ложки нежирной заправки для
винегрета, один апельсин;
г) паста из половины
авокадо и 75 г тунца, приготовленная с добавлением
лимонного сока и чайной ложки томатного кетчупа, большая
порция смешанного салата из латука, огурцов, стручковой
фасоли, кресс-салата, помидоров;
д) 150 г куриной
грудки (без кожи) с добавлением двух столовых ложек
йогурта и одной чайной ложки соуса «Тандури»,
приготовленной на гриле, тушеный фенхель или сельдерей,
стручковая фасоль, запеченные помидоры, один большой
банан;
е) 100 г бараньей печени, нарезанной на
кусочки и потушенной с добавлением небольшого количества
маргарина и свежего шалфея, цветная капуста, кабачки,
столовая ложка зеленого горошка, помидоры, один ломтик
хлеба.