Меню |
|
|
Блюда |
|
|
|
|
Сервировка. Украшение блюд. Сеточка из теста.
Сеточка из теста Такую сеточку можно использовать при изготовлении фруктовых пирогов. |
Раскатайте тесто для печенья или хрустящей соломки. Поместите его на смазанный маслом противень. Раскатайте еще немного теста и с помощью специального колесика нарежьте из него прямые полоски. |
Распределите по первому листу теста варенье и положите поверх него две полоски теста крест-накрест. Положите еще одну полоску параллельно первой. |
Проложите всю поверхность пирога полосками, продевая их одну под другую. Обрежьте выступающие концы полосок и запекайте в духовке при 200 С до подрумянивания. Такую сеточку можно использовать при изготовлении фруктовых пирогов. |
|
|
|